Cegah Keropos, Inilah 10 Hal yang Bikin Tulang Sehat
Rabu, 25 Januari 2012 11:47 WIB
REPUBLIKA.CO.ID, Tidak ada yang ingin
bermasalah dengan tulang di kemudian hari. Untuk itu, mulailah menjaga
kesehatan dan kekuatan tulang sejak dini. Berikut adalah daftar 10
makanan dan minuman yang dapat membuat tulang kita terus terjaga
kekuatannya:
Sebagian besar orang mendapatkan vitamin D
dari terpaan sinar matahari. Namun, makanan tertentu, seperti yogurt,
juga diperkaya dengan vitamin D. Satu cangkir yogurt bisa menjadi
alternatif untuk menambah asupan kalsium harian.
Susu
Harap
maklum kalau susu terus disebut-sebut sebagai alat ampuh penambah
kalsium. Memang sih, susu rendah lemak tetap dapat menghasilkan 90
kalori, namun di balik itu, susu juga dapat memberikan 30 persen dari
kebutuhan harian kalsum orang dewasa. Cobalah pilih susu yang diperkaya
dengan vitamin D untuk mendapatkan dua manfaat ini. Tidak sanggup
menenggak tiga gelas sehari? Buatlah minuman ala smoothie. Segar, nikmat, kaya vitamin lagi.
Jangan gara-gara keju banyak mengandung
kalsium, Anda harus memakan keju secara berlebihan. Hanya dari keju
cheddar sebesar dadu bisa memenuhi lebih dari 30 persen kebutuhan
kalsium harian. Sebagian besar keju memang mengandung vitamin D. Namun,
kandungannya tidak cukup memadai untuk memenuhi seluruh kebutuhan
harian.
Telur
Kendati telur hanya mengandung
enam persen dari kebutuhan vitamin D harian, inilah makanan yang paling
mudah dan cepat didapat. Vitamin D terdapat dalam kuning telur.
Inilah sayuran yang akan menjadi favorit
baru untuk mendapatkan kalsium. Cukup dengan satu cangkir penuh sayur
bayam dapat memenuhi 25 persen kebutuhan harian kalsium, serat, zat
besi, dan vitamin A.
Sarden
Ikan mungil ini, yang kerap dapat diperoleh dalam kemasan kalengan, diam-diam ternyata sangat banyak mengandung vitamin D dan kalsium. Meski penampilannya kurang menggairahkan, cita rasanya yang asam dan segar cukup pas bila dipadukan dengan pasta dan salad.
Salmon
Jenis ikan satu ini mengandung banyak zat omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung. Satu porsi berisi tiga ons salmon bisa mengandung lebih dari 100 persen kebutuhan vitamin D. Jadi, santap ikan ini untuk kesehatan jantung dan tulang sekaligus.
Tuna
Inilah jenis ikan yang juga menjadi sumber vitamin D. Menyantap satu porsi lauk berisi tuna dapat memenuhi 39 persen kebutuhan harian vitamin D.
Sereal
Satu porsi sereal dapat memenuhi 25 persen kebutuhan harian vitamin D. Ketika Anda tidak punya waktu untuk memasak salmon atau berjemur sinar matahari, sereal adalah cara lezat untuk mendapatkan vitamin D.
Jus jeruk
Segelas jus jeruk kemasan memang tidak mengandung kalsium atau vitamin D, namun minuman segar ini diperkaya dengan zat gizi tersebut.
Ikan mungil ini, yang kerap dapat diperoleh dalam kemasan kalengan, diam-diam ternyata sangat banyak mengandung vitamin D dan kalsium. Meski penampilannya kurang menggairahkan, cita rasanya yang asam dan segar cukup pas bila dipadukan dengan pasta dan salad.
Salmon
Jenis ikan satu ini mengandung banyak zat omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung. Satu porsi berisi tiga ons salmon bisa mengandung lebih dari 100 persen kebutuhan vitamin D. Jadi, santap ikan ini untuk kesehatan jantung dan tulang sekaligus.
Tuna
Inilah jenis ikan yang juga menjadi sumber vitamin D. Menyantap satu porsi lauk berisi tuna dapat memenuhi 39 persen kebutuhan harian vitamin D.
Sereal
Satu porsi sereal dapat memenuhi 25 persen kebutuhan harian vitamin D. Ketika Anda tidak punya waktu untuk memasak salmon atau berjemur sinar matahari, sereal adalah cara lezat untuk mendapatkan vitamin D.
Jus jeruk
Segelas jus jeruk kemasan memang tidak mengandung kalsium atau vitamin D, namun minuman segar ini diperkaya dengan zat gizi tersebut.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar